蛋类 · 鹌鹑蛋
鹌鹑蛋（五香罐头）
Quail egg，whole，flavored with five spice，canned
可食部 89%
152
kcal= 630 kJ
每 100g 可食部
11.6g
蛋白质
11.7g
脂肪
0g
碳水化合物
| 水分 | 74.4 | g |
| 蛋白质 | 11.6 | g |
| 脂肪 | 11.7 | g |
| 碳水化合物 | 0 | g |
| 膳食纤维 | 0 | g |
| 胆固醇 | 480 | mg |
| 灰分 | 2.3 | g |
| 维生素 A | 98 | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 98 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.01 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.06 | mg |
| 烟酸 | 0.3 | mg |
| 维生素 C | 0 | mg |
| 维生素 E（总） | 5.34 | mg |
| α-生育酚 | 4.81 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0.53 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 157 | mg |
| 磷 | 209 | mg |
| 钾 | 41 | mg |
| 钠 | 711.5 | mg |
| 镁 | 8 | mg |
| 铁 | 2.6 | mg |
| 锌 | 1.43 | mg |
| 硒 | 11.6 | µg |
| 铜 | 0.13 | mg |
| 锰 | 0.03 | mg |
同子类相关食物
食物编码 114201 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。