菜品库 · 三餐生成器的菜池

家常菜品,一菜一页。

三餐生成器使用的 57 道家常菜品:配料、做法与每份营养全部透明,覆盖五大饮食文化区。

通通用家常

直接
牛奶162.5kcal
纯牛奶 250ml
直接
酸奶172kcal
全脂酸奶 200g
直接
豆浆93kcal
原味豆浆 300ml
煮
煮鸡蛋60.5kcal
鸡蛋 1 个(约 50g)
炒
番茄炒蛋129kcal
鸡蛋 1 个 + 番茄 100g
蒸
米饭259.5kcal
大米 75g(生重,约 190g 熟饭)
蒸
二米饭263.3kcal
大米 50g + 小米 25g(生重)
蒸
蒸红薯82.4kcal
红薯 150g
蒸
蒸玉米103kcal
鲜玉米 1 根(约 200g)
凉拌
凉拌黄瓜49.1kcal
黄瓜 150g,香油醋汁
凉拌
凉拌木耳48.6kcal
水发木耳 80g,香油拌
炒
蒜蓉西兰花78.6kcal
西兰花 150g 快炒
煮
紫菜蛋花汤46.7kcal
紫菜 3g + 蛋花 25g
煮
番茄豆腐汤105.8kcal
番茄 80g + 豆腐 80g
煮
冬瓜海米汤23.2kcal
冬瓜 120g + 虾皮 3g
直接
苹果90.1kcal
苹果 1 个(约 200g)
直接
梨83.6kcal
梨 1 个(约 200g)
直接
橙63.9kcal
橙 1 个(约 180g)
直接
柚52.2kcal
柚子 2 瓣(约 180g)
直接
香蕉81.4kcal
香蕉 1 根(约 150g)

江江南

煮
菜肉小馄饨214.9kcal
面粉 45g + 猪里脊 20g + 白菜 30g × 10 只
蒸
清蒸鲈鱼72.8kcal
鲈鱼 90g(带骨折合可食部)
白灼
白灼虾69.1kcal
对虾 90g
煮
上汤娃娃菜60.1kcal
娃娃菜 150g + 香菇 20g(汤同食)
炒
清炒菠菜89.9kcal
菠菜 180g

岭岭南

白灼
白灼生菜46.2kcal
生菜 170g,豉油汁少许
蒸
清蒸带鱼113.9kcal
带鱼 90g
煮
白切鸡95.6kcal
鸡 85g(去多余皮油)
煮
瘦肉菜心粥180.8kcal
大米 40g + 猪里脊 20g + 生菜 30g
蒸
清蒸南瓜31.3kcal
南瓜 160g

北北方

煮
小米粥144.4kcal
小米 40g(生重,约 300g 粥)
蒸
杂粮馒头266.1kcal
小麦粉 60g + 燕麦 15g(约 110g 熟)
蒸
猪肉白菜包子508.4kcal
面粉 55g + 猪肉 12g + 白菜 40g × 2 个
煮
打卤面400.9kcal
挂面 85g + 猪肉 15g + 白菜卤
炖
番茄炖牛腩138.6kcal
牛肉 70g + 番茄 100g
炒
蒜蓉油麦菜73.4kcal
油麦菜 200g
炒
家常豆腐203kcal
北豆腐 120g + 甜椒木耳(素版)
炒
西兰花炒虾仁95.2kcal
海虾 80g + 西兰花 80g
炒
芹菜香干129.7kcal
芹菜 120g + 香干 50g
炒
醋熘土豆丝127.4kcal
马铃薯 120g
炖
白菜炖豆腐129.9kcal
白菜 150g + 豆腐 80g

西西北

烤
烤馕287.3kcal
面粉 70g(约 90g 馕)
煮
牛肉拉面385.8kcal
面条 85g + 牛肉 40g + 青菜 40g(汤同食)
煮
拌面383.5kcal
面条 80g + 牛肉 30g + 甜椒番茄过肉
炒
孜然羊肉163.9kcal
羊肉 70g + 洋葱 60g
炖
清炖羊肉萝卜汤94.6kcal
羊肉 40g + 胡萝卜 80g(汤同食)
凉拌
凉拌洋葱木耳69.3kcal
洋葱 80g + 水发木耳 50g
炒
手撕包菜73.5kcal
大白菜 160g 快炒
炖
清炖鸡86.6kcal
鸡 85g(清真白煮,汤同食)

西西南

炒
辣椒炒肉219.5kcal
猪肉 55g + 甜椒 60g(少油版)
炖
麻婆豆腐(素版)208.9kcal
北豆腐 130g 素版(少油)
炒
酸辣土豆丝130.3kcal
马铃薯 120g + 甜椒 20g
炒
少油红烧茄子79.7kcal
茄子 120g
煮
番茄牛肉米线369.1kcal
米粉 80g + 牛肉 35g + 番茄 60g(汤同食)
炖
酸汤鱼(家庭简化版)96.5kcal
鲈鱼 85g + 番茄 60g(汤同食)
炒
清炒莴笋50kcal
莴笋 150g
煮
水煮肉片(少油版)143.3kcal
猪里脊 55g + 生菜 60g(汤同食)