北方 · 午餐/晚餐
打卤面
煮
每份约 330g
400.9
kcal / 份
成品口径（含烹调油盐）
12.6g
蛋白质
10g
脂肪
65.7g
碳水化合物
配料（生重）
| 挂面（代表值） | 85 g |
| 猪肉（代表值，fat30g） | 15 g |
| 大白菜（代表值） | 60 g |
挂面 85g + 猪肉 15g + 白菜卤
营养（每份）
| 能量 | 400.9 | kcal |
| 蛋白质 | 12.6 | g |
| 脂肪 | 10 | g |
| 碳水化合物 | 65.7 | g |
| 钠（含盐） | 338.9 | mg |
由配料生重 × 《中国食物成分表（第 6 版）》数值 × 烹饪保留率合成。
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