水果类 · 浆果类
柿饼
Persimmon, dried
可食部 97%
255
kcal= 1067 kJ
每 100g 可食部
1.8g
蛋白质
0.2g
脂肪
62.8g
碳水化合物
| 水分 | 33.8 | g |
| 蛋白质 | 1.8 | g |
| 脂肪 | 0.2 | g |
| 碳水化合物 | 62.8 | g |
| 膳食纤维 | 2.6 | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 1.4 | g |
| 维生素 A | 24 | µg |
| 胡萝卜素 | 290 | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.01 | mg |
| 核黄素（B2） | 0 | mg |
| 烟酸 | 0.5 | mg |
| 维生素 C | 0 | mg |
| 维生素 E（总） | 0.63 | mg |
| α-生育酚 | 0.32 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0 | mg |
| δ-生育酚 | 0.31 | mg |
| 钙 | 54 | mg |
| 磷 | 55 | mg |
| 钾 | 339 | mg |
| 钠 | 6.4 | mg |
| 镁 | 21 | mg |
| 铁 | 2.7 | mg |
| 锌 | 0.23 | mg |
| 硒 | 0.83 | µg |
| 铜 | 0.14 | mg |
| 锰 | 0.31 | mg |
原书备注
北京
食物编码 063304 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。