水果类 · 浆果类
沙棘
Sea buckthorn
可食部 87%
120
kcal= 503 kJ
每 100g 可食部
0.9g
蛋白质
1.8g
脂肪
25.5g
碳水化合物
| 水分 | 71 | g |
| 蛋白质 | 0.9 | g |
| 脂肪 | 1.8 | g |
| 碳水化合物 | 25.5 | g |
| 膳食纤维 | 0.8 | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 维生素 A | 320 | µg |
| 胡萝卜素 | 3840 | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.05 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.21 | mg |
| 烟酸 | 0.4 | mg |
| 维生素 C | 204 | mg |
| 维生素 E（总） | 0.01 | mg |
| α-生育酚 | 0.01 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 104 | mg |
| 磷 | 54 | mg |
| 钾 | 359 | mg |
| 钠 | 28 | mg |
| 镁 | 33 | mg |
| 铁 | 8.8 | mg |
| 锌 | 1.16 | mg |
| 硒 | 2.8 | µg |
| 铜 | 0.56 | mg |
| 锰 | 0.66 | mg |
食物编码 063907 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。