鱼虾蟹贝 · 其他
墨鱼圈
可食部 100%
72
kcal= 302 kJ
每 100g 可食部
13g
蛋白质
2.2g
脂肪
0g
碳水化合物
| 水分 | 84.8 | g |
| 蛋白质 | 13 | g |
| 脂肪 | 2.2 | g |
| 碳水化合物 | 0 | g |
| 膳食纤维 | 0 | g |
| 胆固醇 | 157 | mg |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 维生素 A | 8 | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 8 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.05 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.05 | mg |
| 烟酸 | — | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | 1.27 | mg |
| α-生育酚 | 0.86 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0.41 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 9 | mg |
| 磷 | 163 | mg |
| 钾 | 159 | mg |
| 钠 | 93.7 | mg |
| 镁 | 20 | mg |
| 铁 | 0.6 | mg |
| 锌 | 2.56 | mg |
| 硒 | 24.3 | µg |
| 铜 | 0.54 | mg |
| 锰 | 0.04 | mg |
原书备注
浙江
食物编码 129301 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。