干豆类 · 大豆
豆奶粉（大磨牌）
Soybean milk powder，DAMO，cow's milk added，calcium and iron fortified，unsweetened
可食部 100%
432
kcal= 1821 kJ
每 100g 可食部
27.4g
蛋白质
13g
脂肪
51.6g
碳水化合物
| 水分 | 4.3 | g |
| 蛋白质 | 27.4 | g |
| 脂肪 | 13 | g |
| 碳水化合物 | 51.6 | g |
| 膳食纤维 | 0.3 | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 3.7 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | — | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.46 | mg |
| 核黄素（B2） | 1.01 | mg |
| 烟酸 | — | mg |
| 维生素 C | 16 | mg |
| 维生素 E（总） | 22.18 | mg |
| α-生育酚 | 7.18 | mg |
| β+γ-生育酚 | 10.08 | mg |
| δ-生育酚 | 4.92 | mg |
| 钙 | 281 | mg |
| 磷 | 486 | mg |
| 钾 | 720 | mg |
| 钠 | 99.2 | mg |
| 镁 | 152 | mg |
| 铁 | 4.5 | mg |
| 锌 | 7.14 | mg |
| 硒 | 3.96 | µg |
| 铜 | 1.12 | mg |
| 锰 | 1.31 | mg |
原书备注
黑龙江
食物编码 031208 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。