坚果种子 · 树坚果
松子（炒）
Pine-nut, in shell, roasted
可食部 31%
644
kcal= 2693 kJ
每 100g 可食部
14.1g
蛋白质
58.5g
脂肪
21.4g
碳水化合物
| 水分 | 3.6 | g |
| 蛋白质 | 14.1 | g |
| 脂肪 | 58.5 | g |
| 碳水化合物 | 21.4 | g |
| 膳食纤维 | 12.4 | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 2.4 | g |
| 维生素 A | 3 | µg |
| 胡萝卜素 | 30 | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | — | mg |
| 核黄素（B2） | 0.11 | mg |
| 烟酸 | 3.8 | mg |
| 维生素 C | 0 | mg |
| 维生素 E（总） | 25.2 | mg |
| α-生育酚 | 14.3 | mg |
| β+γ-生育酚 | 10.34 | mg |
| δ-生育酚 | 0.56 | mg |
| 钙 | 161 | mg |
| 磷 | 227 | mg |
| 钾 | 612 | mg |
| 钠 | 3 | mg |
| 镁 | 186 | mg |
| 铁 | 5.2 | mg |
| 锌 | 5.49 | mg |
| 硒 | 0.62 | µg |
| 铜 | 1.21 | mg |
| 锰 | 7.4 | mg |
原书备注
北京
食物编码 071012 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。